2020.05.19 09:26

今夜の夕食は海老ガンボを作った 🤤

米国南部の料理です。アメリカ料理、フランス料理とアフリカ料理のミックス

ディズニ

ー映画「プリンセスと魔法のキス」で見た料理だ (え？英語では姫とカエルだ笑)

スープカレーを思わせるが、薬膳の風味が少ない。美味しくてアメリカのソウルフードの定番

唯一の問題は、作成に最大3時間かかる事だ 😅 これはアメリカ人が「a labor of love / 愛の労働」と呼んでる物だ。利点を考慮せずに、愛から成し遂げられた骨の折れる働きを説明するために使用される

これまたはクレオール/ケイジャン料理を試したか？🙂

Comments

Erie

暑く→厚く

2020.05.20 15:02
Erie

@Bo nice! must be fabulous!! And you mean thick=暑くする, you can say とろみをつける

2020.05.20 15:02
Libra

@Bo わおー！そりゃうまそう🤤

2020.05.19 11:02
Bo

@Libra そうね、ニューオーリンズには、カレーとガンボのフュージョン料理を作ったレストランさえある 🤤

2020.05.19 10:10
Bo

@Erie I couldn't find any 😂 米国の食糧供給網が中断されているため、特定の食品を見つける事は困難です。コーンスターチを使って料理を厚くしました 🙂

2020.05.19 10:00
Bo

@Yuuki 訂正して知らせてくれてありがとうございます！😃　作ると同じ漢字を使っているので大丈夫だと思っていました 😅

2020.05.19 09:55
ponponpon

初めてしりました。食べてみたい！

2020.05.19 09:46
Yuuki

唯一の問題は、作成に最大3時間かかる事だ 😅 これはアメリカ人が「a labor of love / 愛の労働」と呼んでる物だ。

唯一の問題は、調理に最大3時間かかる事だ 😅 これはアメリカ人が「a labor of love / 愛の労働」と呼んでる物だ。

これまたはクレオール/ケイジャン料理を試したか？

これやクレオール/ケイジャン料理を試したことはありますか？

2020.05.19 09:35
Libra

カレーに似てる！！

2020.05.19 09:32
Erie

Did you use okura?

2020.05.19 09:32