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バター餅　Butter mochi

Butter mochi

is famous of Kitaakita city.Kitaakita city is north of Akita Prefecture.
It is made by mixing butter, sugar, egg yolk, etc. with mochi. The taste is chewy and custard, and the sweetness is low. I recommen as a souvenir when you go to Akita.

バター餅は北秋田市の名物です。北秋田市は秋田県の北部にあります。おもちに、バター、砂糖、卵黄などを混ぜて作ります。もちもち、カスタードの味で甘さひかえめです。秋田に行ったときのおみやげにオススメです。