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Matthew

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2020.07.20 10:29
I made a Hana okura salad with a creamy yuzu dressing. I am usually too tired to cook much on Mondays but I get excited when I find an ingredient I have never seen before.

クリーミーな柚子のドレッシングで花大蔵サラダを作りました。私は通常、月曜日には疲れすぎて料理ができませんが、今まで見たことのない食材を見つけると興奮します。
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Comments

  • 詳子 shoko 2020.07.20 10:33

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    わかるー!見たことない食材見ると食べたくなる!
  • eiko 2020.07.20 10:35

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    どんな味でしたか?☺️
  • Matthew 2020.07.20 10:35

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    @詳子 shoko It’s fun to experiment isn’t it!
  • Matthew 2020.07.20 10:36

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    @eiko It’s like lettuce but it really does have a subtle floral taste.
  • 詳子 shoko 2020.07.20 10:37

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    @Matthew Right. I want to try use"Somenkabotya"
  • Matthew 2020.07.20 10:39

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    @詳子 shoko Sounds good! We have a vegetable like that in America called spaghetti squash
  • 詳子 shoko 2020.07.20 10:44

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    @Matthew Really!It's sounds cute. Spagetti squash. I remembered that. Thank you for sharing your info
  • Matthew 2020.07.20 11:22

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    @詳子 shoko You’re welcome 😉 Enjoy your Somen kabocha!

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