日本へ来たばかり、初めてオムライスを見たとき『これはやだ』と思った。僕にとって、ライスとオムレツとケチャップが全然合わな
いと思った。一年後、初めてオムライスを食べてみた。恋に落ちちゃった。 あの頃から、ほとんど毎週自分にオムレツライスを作っている。30皿くらい後、自信を持って『うまいオムライスを作られる』を言える!
[ 僕のひみつの材料はドイツのカレーケチャップとクミンだ ]
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