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kittynyc

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2019.09.29 09:46

皆さん、幻のスイーツ、「三不粘(サンプーチャン)」をご存じでしょうか?
 粘は中国語で「くっつく」を意味する言葉。
三不

粘とは
* 皿にくっつかない
* ハシにくっつかない
* 歯にくっつかない
を意味する中華スイーツです。
 原料は卵、砂糖、ラード、でんぷんだけで、レシピもきわめてシンプルです。
が、調理の難易度がとても高く、本場中国ですら北京のレストラン一店舗でしか提供していないという、幻と呼ぶにふさわしいスイーツなのです。日本では、サンプーチャンを作れるの料理人はとても少ないらしいです。ちなみに、この店の料理長は友達の親友だから、今日は特別に作ってくれました。😍本当に美味しかったです。後は、松茸もとても美味しかったです。💕最後の写真はイタリア🇮🇹風の餃子🥟です。😂
在日本节目中介绍中国传统美食“三不沾”时,日本厨师说一天只能做一次,因为做这个来自“中国的梦幻甜点”很累。
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Comments

  • kittynyc 2019.09.29 09:46

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    この日本語に間違いがあれば、訂正をお願いします。💕📝
  • Baku Maxima 2019.09.29 09:49

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    日本では、サンプーチャンを作れる料理人はとても少ないらしいです。

    日本では、サンプーチャンを作れる料理人はとても少ないらしいです。

  • Baku Maxima 2019.09.29 09:50

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    ほぼ完璧! 言い回しも素敵😄
  • kittynyc 2019.09.29 09:50

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    @Baku Maxima ありがとうございます。
  • Baku Maxima 2019.09.29 09:52

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    @kittynyc どういたしまして😃
  • 丹三 2019.09.29 09:56

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    这是一道名菜啊,因为制作工艺要求非常高,做得好的厨子不多
  • kittynyc 2019.09.29 09:57

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    @丹三 我查一下,这是宫廷菜。乾隆皇帝命名。真的美味极了。
  • 丹三 2019.09.29 09:58

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    @kittynyc 嗯嗯👍
  • yoko 2019.09.29 09:59

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    いつも美味しそうなご飯を食べていて羨ましいです。そして珍しいスイーツの紹介もありがとう😊いつか食べてみたいです^_^
  • kittynyc 2019.09.29 09:59

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    @丹三 根本吃不出来是鸡蛋🥚
  • kittynyc 2019.09.29 10:00

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    @yoko 是非召し上がってください。本当に美味しいですよ💕
  • ponta 2019.09.29 10:31

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    粘 → 粘る(ねばる) → sticky って事ですか。なるほど😳
  • Nero 2019.09.29 11:51

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    サンプーチャン作ってる人youtubeにいた!
  • kittynyc 2019.09.29 13:01

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    @Nero 本当だ😍
  • Takahiro Ishikawa 2019.09.29 13:12

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    名前かわいいな😆プーさんみたい💕
  • Chatarow 2019.09.29 15:03

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    サンプーチャン、うちの奥さんが作れる気がするなぁ😋😅👍🏻
  • shinya 2019.09.29 15:03

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    サンプーチャンを調べたら、面白かったです
  • atsushi inayoshi 2019.09.29 22:32

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    綺麗な日本語ですね💓日本人より文の作り方がじょうずです!もうすっかり日本人化してる(^ ^)
  • kittynyc 2019.10.02 00:06

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    @ この話は聞いたことがあります
  • MoonBelmonte 2019.10.10 11:48

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    正好前两天看大众点评看到过同和居,哪天去尝尝ॱଳ͘

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