作者名称 国旗国籍

Mahdi

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2019.08.25 11:08

🧀🌱🧀🌱🧀🌱🧀🌱🧀🌱🧀
イタリア料理の中に、ラザニアは手間・時間かかるイメージがあります。確かにそうかもしれないですが、

今回簡単に作れる美味しいラザニアを紹介したいと思います!
ちなみに日本で売ってる材料を使ってますよ😉

🌱🧀ほうれん草のラザニア🧀🌱
(Lasagne agli Spinaci)
🍃(ベジタリアンバージョン)🍃

***

4人分の材料:

1)ベシャメルソース(besciamella)
(🖼 画像2):
* 牛乳。。。500ml
* 小麦粉。。。50g
* バター。。。50g
* コショウ。。。お好みの量

2)ラザニアの材料(🖼 画像3):
* ラザニア生地。。。250g (5, 6枚)
*モッツァレラチーズ。。。300g
* パルメザンチーズ (粉チーズでもOK)。。。50g
* ほうれん草(300g)

作り方:🍳👨‍🍳

1. フライパンにバターを溶かして、別の鍋に牛乳を温めます(🖼️画像4)

2. 溶けたバターに小麦粉(できれば薄力粉)を加えて、弱火で混ぜます。

3. まとまったら、沸いてる牛乳に少しずつ加えてよく混ぜます。コショウもいれて、クリーミーになるまで2分ぐらいずっと混ぜます。(🖼️画像5)

4. ベシャメルソースを作っている間、よく洗ったほうれん草を少し塩を入れた水に10分ぐらいゆでます。(冷凍ほうれん草でもOK)(🖼️画像6)

5. オーブン対応の皿に(私は内寸11x21cm位のパウンドを使います)少しベシャメルソースを入れます。ソースの上に生地をのせます。(🖼️画像7)

6. 生地、ソース、ほうれん草、チーズの順にどんどん重ねます。最後にたっぷりのモッツァレラとパルメザンチーズでトッピング(🖼️画像8)

7. 皿を200℃に温めておいたオーブンに入れて、約15分焼きます。

8. 出来上がり!(🖼️画像9 & 1)

9. Buon appetito! 😋
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Comments

  • Ibuu 2019.08.25 11:10

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    まさか、これ自分で作ったの?
  • あい 2019.08.25 11:11

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    丁寧なレシピ共有、ありがとうございます😍✨美味しそう!!簡単そう!!
  • Mp 2019.08.25 11:12

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    美味しそう!
  • Mahdi 2019.08.25 11:13

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    @Ibuu 自分で作りました😆
  • Mahdi 2019.08.25 11:14

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    @あい 簡単ですよ!冷凍のほうれん草を使えば30分内で作れますよ!😊
  • Mahdi 2019.08.25 11:15

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    @Mp 美味しかったよ😋
  • Ibuu 2019.08.25 11:15

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    @Mahdi 同じレシピでもこんなうまく作れない自信がある ワイにも作ってくれ~
  • Mina 2019.08.25 11:22

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    😍😍😍 絶対おいしいやつやー😳 ほうれん草もチーズも大好き!
  • Mahdi 2019.08.25 11:23

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    @Mina 美味しかったよ! チーズたっぷり〜🧀💓🧀 ほうれん草美味しいよね😋
  • emi 2019.08.25 11:28

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    ベシャメルソースを作れるのが凄い!
  • Mahdi 2019.08.25 11:33

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    @emi 私はイタリア育ちなのでベシャメルソースを作ること大事なスキル😆
  • Kumi 2019.08.25 11:47

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    美味しそうですね〜〜😋 丁寧なレシピをありがとうございます😊 今度トライしてみます❗️😊
  • sara_ 2019.08.25 11:51

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    IT

    @Mahdi 料理が上手な人は男性も女性も本当に素敵、レシピありがとう〜🤗
  • mayu 2019.08.25 11:54

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    めっちゃ美味しそうですね🤤✨料理苦手なんですが私も作ってみたいです!今度挑戦してみます!!
  • .. 2019.08.25 12:06

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    オシャレ😃簡単そうやし、友達が来るときにでも作ってみます!ありがとう😊
  • Mahdi 2019.08.25 12:06

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    @Kumi コメントありがとうございます☺️ ぜひ作ってみてください!
  • Mahdi 2019.08.25 12:06

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    @sara_ コメントありがとう😊😊😊
  • Mahdi 2019.08.25 12:08

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    @mayu 美味しかったですよー!😋 簡単なのでぜひ作ってみてください😃
  • Mahdi 2019.08.25 12:08

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    @.. ぜひ作ってみてください😃すぐ無くなりますよ😆
  • saya 2019.08.25 12:12

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    すごい!美味しそう😃
  • Na7a 2019.08.25 12:15

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    シェフ👨‍🍳!!
  • Mahdi 2019.08.25 12:18

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    @saya 美味しかったですよ!😃
  • kanae 2019.08.25 12:19

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    美味しそうですね😊✨
  • Mahdi 2019.08.25 12:20

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    @Na7a 一週"フシュ"に見えた!笑笑
  • Mahdi 2019.08.25 12:21

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    @kanae ありがとうございます😊
  • Na7a 2019.08.25 12:22

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    @Mahdi 😂haha
  • Mahdi 2019.08.25 12:23

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    @Na7a 一瞬** Lol
  • あい 2019.08.25 12:40

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    @Mahdi そうなんですね!一度作ってみます!😃
  • Mahdi 2019.08.25 12:41

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    @あい お口に合うと幸いです!
  • あい 2019.08.25 12:43

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    また、作れたら写真載せます^_^✨
  • hiroko 2019.08.25 12:45

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    美味しそう😄🎵
  • Tomomi 2019.08.25 12:50

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    1枚目にりっちゃんが紛れ込んでる💕🦔
  • AY 2019.08.25 12:53

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    お肉を使わないラザニアがあるなんて知らなかったです。美味しそうです。
  • Mahdi 2019.08.25 13:00

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    @hiroko 美味しかったですよ😊
  • Mahdi 2019.08.25 13:00

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    @Tomomi よく気づいたねー!🦔✨ lol
  • Mahdi 2019.08.25 13:01

    EN
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    @AY これだけではなくて、なす🍆のベジタリアンラザニアもありますよ!
  • hiroko 2019.08.25 13:02

    JP
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    @Mahdi 今度、作ってみるね😃 教えてくれてありがとう(*^ー^)ノ♪
  • 𝑆𝑜𝑛𝑎𝑡𝑎 2019.08.25 13:07

    JP
    EN

    DE

    FR

    つい3日前くらいに作った😊私も大好き!
  • AY 2019.08.25 13:11

    JP
    EN

    @Mahdi えー!食べたいです。
  • Mahdi 2019.08.25 13:12

    EN
    JP

    @𝑆𝑜𝑛𝑎𝑡𝑎 おおお! 美味しいですよね😋
  • YUKINO 2019.08.25 13:15

    JP
    EN

    You are a so nice cooker!! I'm vegetarian! So it's very useful! Thank you 😊
  • Mahdi 2019.08.25 13:17

    EN
    JP

    @YUKINO thank you! Oh really?! 😲 Always nice to meet another vegetarian, there aren't many in Japan 😞 I recommend this dish to you 😊
  • YUKINO 2019.08.25 13:19

    JP
    EN

    @Mahdi really???Are you so too??I'm so glad!! You are my first vegetarian friend for me😊👍よろしくお願いします!
  • Mahdi 2019.08.25 13:21

    EN
    JP

    @YUKINO yes I am a vegetarian! Glad to hear that 😊 こちらこそよろしくお願いします😃
  • YUKINO 2019.08.25 13:23

    JP
    EN

    @Mahdi i research vegetarian or vegan restaurant in Tokyo every day! So if you need it, please ask me💡
  • hiro 2019.08.25 13:32

    JP
    EN

    FR

    IT

    Awesome‼︎😳✨ベシャメルソースって本当に苦手です…いつも粉っぽい味になります😭
  • Mahdi 2019.08.25 13:35

    EN
    JP

    @YUKINO oh really? That's useful information! I will keep it in mind thanks 😊
  • Mahdi 2019.08.25 13:36

    EN
    JP

    @hiro thank you! 秘密は、弱火で牛乳を少しずつ混ぜながら加えることです!
  • Mahdi 2019.08.25 13:37

    EN
    JP

    @ ありがとう😃料理って女子力ですか?(笑) お肉なくても美味しいよ!!
  • Kao 2019.08.25 14:13

    JP
    EN

    ベシャメルソースを、豆腐と山芋で、なんちゃってベシャメルソースを作ったことあります。
  • なるみ 2019.08.25 14:15

    JP
    EN

    すごいなぁ、、、😟
  • suki 2019.08.25 14:48

    JP
    EN

    私はこれをホワイトソースって思っていました。よく作ります。😉ペシャメルソースって、言うのですね。知らなかったです。ありがとうごさいます。 ラザニア挑戦してみます。
  • Mahdi 2019.08.25 15:27

    EN
    JP

    @Kao へええ、そんな作り方もあるんですね!💡
  • Mahdi 2019.08.25 15:27

    EN
    JP

    @なるみ すごくないよ!😂
  • Chie 2019.08.25 15:28

    JP
    EN

    ほうれん草大好きだから美味しそう☺️
  • Mahdi 2019.08.25 15:35

    EN
    JP

    @suki もしかして日本のホワイトソースと一緒かもしれない!一応イタリアでこれはベシャメルソースと言います😊 Sukiさんならきっと私より美味しいラザニアを作れますよね✨
  • suki 2019.08.25 20:37

    JP
    EN

    @Mahdi こんなオシャレなレシピ作ったことがないです。 是非試させてください。 レストランみたい
  • Julie じゅり 2019.08.25 23:34

    JP
    EN

    すごいよ!マーディ!私も今度作る!
  • Mahdi 2019.08.26 00:50

    EN
    JP

    @Julie じゅり ぜひ作ってみてください😃
  • Julie じゅり 2019.08.26 00:56

    JP
    EN

    @Mahdi わかったわ!
  • an 2019.08.26 02:00

    JP
    EN

    おいしそう!ラザニアの生地って売ってるんだね😊
  • Mahdi 2019.08.26 02:51

    EN
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    @an 美味しかった😋最近売ってるお店が増えてる気がする!🙂
  • ai 2019.08.26 04:38

    JP
    EN

    フォローありがとうございます😊とてもおいしそう!
  • Mahdi 2019.08.26 04:45

    EN
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    @ai ハリネズミさんのアイコンを見て思わずフォローしちゃいました😆 コメントありがとうございます✨
  • Mahdi 2019.08.26 06:57

    EN
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    @ そうなんですか? 私はベジタリアンで野菜ばかり食べますが、性格は草食系男子な感じではないですよ😉
  • Rei 2019.08.26 09:53

    JP
    EN

    Wow.. you made all that😲? You’re such a good cook! I wish I were like you..! マーディ、女子力高い! 女の私より乙女だ👉🏻👈🏻
  • ai 2019.08.26 11:23

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    @Mahdi ハリネズミ好きなんですね!私もです。よろしくお願いします。
  • yuka 2019.08.26 11:58

    JP
    EN

    美味しそう〜😍マーディはほんとに料理上手だね!作ってほしいくらい‼︎😆
  • Kao 2019.08.26 12:53

    JP
    EN

    @Mahdi フェイクですよ。でもカロリーは低くなります。
  • Mahdi 2019.08.26 13:24

    EN
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    @Rei haha living as a vegetarian in Japan, cooking your own food is a necessary skill to stay alive lol いやいや、そんなことない〜
  • Mahdi 2019.08.26 13:25

    EN
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    @ai はい、ハリネズミ飼ってますのですごく好きだす🦔 よろしくお願いします
  • Mahdi 2019.08.26 13:26

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    @yuka ありがとう😃 簡単だよ!😉
  • Mahdi 2019.08.26 13:27

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    @Kao フェイクでも美味しければ大丈夫ですね。😆 カロリー低めいいね👍
  • CHiHARu.Uninstalled 2019.08.26 15:25

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    イタリア料理の中に、ラザニアは手間・時間かかるイメージがあります。

    イタリア料理の中では、ラザニアは手間・時間かかるイメージがあります。

    フライパンにバターを溶かして、別の鍋に牛乳を温めます(🖼️画像4)

    フライパンにバターを溶かして、別の鍋で牛乳を温めます(🖼️画像4)

  • tOmO. 2019.09.02 14:11

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    こんな時間に見たらやばい!めっちゃ美味しそう🤤 ラザニアの生地売ってるの見たことないかも。
  • Mahdi 2019.09.02 14:26

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    @tOmO. インポートストア(CALDIなど)で売ってますよ! 普通のスーパーとかにも見たことある気がしますよ🤔
  • tOmO. 2019.09.02 14:29

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    @Mahdi カルディはよく行く! 店舗によってかなり違いますよね。 前まであったのにもう取り扱わなくなっちゃったグリーンカレーペースト、他の店舗でわざわざ買いに行ってるし😂
  • tOmO. 2019.09.02 14:30

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    @Mahdi それか私の目が節穴(笑)
  • Hiromi हिरोमि 2019.09.03 01:48

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    めっちゃ美味しそう🤤 料理好きなんだね😊👍 りっちゃんも一緒に食べましたかー😁🥂🍽🦔?
  • Mahdi 2019.09.03 02:38

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    @Hiromi हिरोमि 最近料理楽しくなってきた!🙂 りっちゃんラザニア食べれない!笑 🙅‍♂️🦔🆖
  • erico 2019.09.18 09:49

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    Looks yummy!! I wanna cook it.
  • Mahdi 2019.09.18 13:33

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    @erico it's delicious. Try it 😊

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