僕はイスラエルに育っていたけど、生まれた国はグルジアだ。ロシアとトルコの間にある、ほとんどの人が知らなくて小さい国だ。今
日はこの国の料理を紹介していく。写真の食べ物はkhinkaliと言う。日本の食べ物に比べたら一番似てるは水餃子だが、味と食べ方は全然違う。khinkali の作り方のおかげで中にいっぱい肉の液がある、そのまま噛んだら全部が流しちゃう。それで食べる時は上から握って逆に食べる。🙃
機会があったら是非食べてみてください!めちゃ美味しいだよ!


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