作者名称 国旗国籍

ジャスティーン Justine

EN

JP

2021.07.18 08:46

In summer, I often make gazpacho for lunch. 😋
夏には、ランチによくガスパチ

ョスープを作ります。

Gazpacho is a recipe from the South of Spain. 🇪🇸
ガスパチョスープは、南スペインの料理です。

It's a cold vegetable soup, so it's perfect for summer! 🌞
野菜の冷製スープなので、夏にピッタリです!

My gazpacho recipe is healthy and simple. 🍅 🫑 🥒 🧅 🧄
私の作るガスパチョスープは、健康的で簡単だと思います。

You can make it very quickly if you use a blender or a mixer!
ブレンダーとかミキサーを使ったら、簡単に作れますよ。

The ingredients are:
Ripe tomatoes
Green peppers (or Red bell peppers)
Cucumber
Onion
Garlic
Cold water and/or some ice
Salt (to taste)
Olive oil
Vinegar (a litte bit)

材料は:
熟したトマト
ピーマン (または赤ピーマン)
キュウリ
玉ねぎ
ニンニク
冷水 (氷も入れてます)
塩 (好みに応じて)
オリーブオイル
酢 (少々)

Traditionally, we add Spanish red wine vinegar (vinagre de Jerez) in the gazpacho.
But I used Italian balsamic vinegar this time because I didn't have Spanish red wine vinegar. 😅
伝統的なガスパチョスープには、スペインの赤ワインビネガーを使いますが、我が家にはスペインの赤ワインビネガーがなかったので、イタリアのバルサミコ酢を使いました。

I like to eat gazpacho with baguette. 🥖
It's fun to dip the bread into the soup!
ガスパチョとバゲットを一緒に食べるのが好きです。
バケットをスープに浸して食べるのが楽しいんです〜

What about you? What do you like to eat in summer? 😎🍧☀️
皆さんはどうですか?皆さんは夏にはどんなものを食べますか❓ 🍉😄☀️
61 30

Download the HelloTalk app to join the conversation.

Comments

  • Mayumi 2021.07.18 08:48

    JP
    EN

    KR

    MN

    I also try to make that. 赤ワインビネガー、大好きです🎵
  • ken 2021.07.18 08:51

    JP
    EN

    おいしそう〜
  • Atsuro 2021.07.18 08:52

    JP
    EN

    yum😄
  • Tsubasa 2021.07.18 08:53

    JP
    EN

    ES

    FR

    美味そう~🤤
  • Rai 2021.07.18 08:54

    JP
    EN

    Color is so cute! and it looks delicious!! I always eat hiyashi chuka in the summer!
  • nao 2021.07.18 08:57

    JP
    EN

    I want to try it.
  • はなころ 2021.07.18 09:07

    JP
    EN

    Thank you for the recipe.😃I want to make it.😊🎵夏は、そうめん、冷やし中華、夏野菜カレーを食べます。😋🍴
  • max 2021.07.18 11:41

    JP
    EN

    わ、わ、わ、わ、わっ このスープは何でも合いそう‼️ パン、パスタ、そば、うどん… Perfect!‼️👍👍👍
  • Wecky 2021.07.18 12:16

    JP
    EN

    DE

    とても美味しそう! 今度作ってみようかな😆
  • Ria 2021.07.18 15:01

    JP
    EN

    Thank you for the recipe! I love gazpacho😍 ジャスティーンさんの料理とっても美味しそう!
  • ジャスティーン Justine 2021.07.18 21:21

    EN
    JP

    @Mayumi 日本にも赤ワインビネガーは売っていますか? I didn't know that! That's great 😊 We call it 「Vinagre de Jerez」in Spain.
  • ジャスティーン Justine 2021.07.18 21:22

    EN
    JP

    @ken Thank you Kenichi (^_-) It's delicious and so healthy!
  • ジャスティーン Justine 2021.07.18 21:23

    EN
    JP

    @Atsuro Yes! Yum! 😋 It's yummy! ლ(´ڡ`ლ)
  • ジャスティーン Justine 2021.07.18 21:27

    EN
    JP

    @Tsubasa Merci! 🙂 Oui c'est délicieux et c'est très bon pour la santé! 😄
  • ジャスティーン Justine 2021.07.18 21:30

    EN
    JP

    @Rai You think the colour is cute? そう思ってくれてありがとうございます〜😊 冷やし中華ですね。It looks good! I want to try hiyashi chuka too! 😋
  • Atsuro 2021.07.18 21:31

    JP
    EN

    @ジャスティーン Justine どこかで試したい😄
  • ジャスティーン Justine 2021.07.18 21:32

    EN
    JP

    @nao 機会があったら作ってみてくださいね😊
  • ジャスティーン Justine 2021.07.18 21:40

    EN
    JP

    @はなころ If you can find tomatoes that are ripe and delicious please try making it! 美味しい熟トマト🍅があったら、是非作ってみてくださいね😊 日本には流しそうめんがありますね。楽しそう〜(^^♪ And I want to try summer vegetable curry!🙂
  • ジャスティーン Justine 2021.07.18 21:48

    EN
    JP

    @max Soba and udon! That's a great idea! 🙂 And instead of salt and vinegar we can use soy sauce, and we can substitute olive oil with sesame oil. 日本風のガズパチョスープを作ってみよう〜!😁
  • max 2021.07.18 21:51

    JP
    EN

    @ジャスティーン Justine なるほど…和風にできますねっ👍👍👍 とても、ヘルシーで健康に良さそう😊 日本はもう月曜日😰 これから仕事頑張ります💨💨👋👋
  • ジャスティーン Justine 2021.07.18 21:52

    EN
    JP

    @Wecky Thank you! And I recommend ripe tomatoes for this recipe.🍅 美味しい熟トマトがあったら、是非作ってみてくださいね~😄
  • Manami 2021.07.18 21:53

    JP
    EN

    作ってみたい!
  • ジャスティーン Justine 2021.07.18 21:56

    EN
    JP

    @Ria そう思ってくれてありがとうございます!😁 ご参考になれば幸いです〜 If you can use my recipe that makes me happy! 😊
  • ジャスティーン Justine 2021.07.18 22:01

    EN
    JP

    @max 和風!「Japanese style」ですね😋 とりあえず、Have a nice day at work 😊
  • ジャスティーン Justine 2021.07.18 22:05

    EN
    JP

    @Manami 美味しいトマトがあったら、作ってみてください〜!😁
  • ジャスティーン Justine 2021.07.18 22:07

    EN
    JP

    @Atsuro どこかで、ですか?レストランで、ですか?😊
  • Atsuro 2021.07.18 22:11

    JP
    EN

    @ジャスティーン Justine あなたのレシピで作る前に、本当のガスパチョをレストランで試したいです。😄
  • ジャスティーン Justine 2021.07.18 22:30

    EN
    JP

    @Atsuro I hope you can find a goood Spanish restaurant! 😁
  • Atsuro 2021.07.18 22:31

    JP
    EN

    @ジャスティーン Justine Thank you😄 I will find it✨
  • Mayumi 2021.07.19 01:34

    JP
    EN

    KR

    MN

    @ジャスティーン Justine 日本でも赤ワインビネガーは売っていますよ☺️ほとんど輸入品だと思います。メキシコ料理を作るために、いつも私の冷蔵庫の中にあります🎵ガスパチョも作ってみます👍

Open HelloTalk to join the conversation