今日はナンピザ作ったーーー🍕

ランチ休暇の間に帰って生地作っておいたんだー。20分寝かせたら出来るから楽だよー

今日

はモッツアレラとサラミとミックスグリーン
を入れたーーー

うまうまー

すっごく簡単だから試してみて

ピザ生地、ナンを作るとき→→
強力粉(強力粉と薄力粉の半々でもいいし、薄力粉にしちゃっても美味しいナンになるよ)…100〜150g(1カップ〜1カップ半)
塩、砂糖、油、ドライイースト…それぞれ小さじ1くらい
ぬるま湯(お風呂の熱さ)…80cc
↑これ全部をボウルで混ぜて、まとめて、ラップかけておく→20分くらい発酵させる(外放置)、生地が2倍くらいになる、冷蔵庫に入れて一晩おいても良し、焼いても良い☆
打ち粉して、伸ばした生地にフォークで穴あけ…
フライパンで焼く