Desde que volví de Japón no he vuelto a comer ramen, aquí en Madrid podría comerlo pero no me apetece. En Tokio probé el tsukemen, me encantó, sobretodo todo el de un restaurante en la estación de Tokio. Fui muchas veces! Ahora mismo daría lo que fuese por volver a ese restaurante en la estación de Tokio. El soba también está muy bueno! Aquí en Madrid no he visto esos platos, no son muy populares.