今日はじめて、日本のゴーヤを料理しました。 Today I cooked Japanese bitter gourd for the first time. びっくりしました。 I was surprised. フィリピンのゴーヤほどにがくなかったです！ It wasn’t as bitter as the bitter gourd in the Philippines! 味はやさしくて、おいしかったです。 The taste was mild and it was delicious. 今度は、日本のレシピでも作ってみようかな。 Next time, maybe I’ll try making a Japanese recipe too.