Lo que pienso del okonomiyaki. Los restaurantes de okonomiyaki de hoy en día ponen demasiada salsa en sus okonomiyaki. Eso estropea el sabor de los ingredientes. Incluso para el takoyaki, es mejor utilizar sólo una ligera capa de salsa. Los extranjeros deberían comparar el okonomiyaki y el takoyaki con mucha salsa y mayonesa con el okonomiyaki y el takoyaki con poca salsa y mayonesa.Creo que la estrategia de las empresas de salsas es poner mucha salsa en la comida.