用了韩国的砂锅尝试做了一次中式砂锅饭。关键是要把米饭稍微烧糊一点，这样才有锅巴。 这种做法对我来说挺难的，因为整个过程不能打开盖子，只能靠听微妙的“噼啪”声判断米饭是否熟了。 最后再把四周稍微多煎一下，做出那层脆脆的锅巴。虽然花了不少时间，但味道真的不错！😂