Today's topic: Help me fill my Japanese recipe book! 海外に行くと、よくその国の料理本を買うのが私の習慣のひとつです📚👩🍳✨ でも今回は、ちょっと違うことをしてみたかったんです💕🍳🇯🇵✨ 🇯🇵 日本に来たとき、プレゼントしてもらったレシピ帳を持ってきました。中はまっさらで、それを美味しい日本のレシピでいっぱいにするのが私の目標でした。 到着してすぐに、身近な人たちに「お気に入りのレシピを教えてくれませんか?」とお願いしました。そうすれば、帰国したときにそのレシピを作って、日本での思い出をイタリアで大切にできると思ったからです :) でも気づいたのは、私の周りの人たちはあまり料理が得意じゃない人が多いということでした(笑)イタリアではそういう人を「料理の魔法使いじゃない」と言ったりします 😅 だからHelloTalkの皆さんにもお願いです! もし「特別なレシピ」があれば、ぜひ教えてください。 伝統的な料理や難しいものでなくても大丈夫。あなたが「よく作る・大好きな料理」なら、それで十分です。 そのレシピを私のレシピ帳に加えられたら、本当にうれしいです! 🇮🇹 Quando sono arrivata in Giappone ho portato con me un ricettario che mi era stato regalato. Era completamente vuoto, e il mio intento era quello di riempirlo con tantissime ricette giapponesi deliziose. Appena arrivata, ho chiesto alle persone più vicine a me se potessero condividere le loro ricette preferite, così da poterle provare una volta tornata a casa e onorarle in Italia. :) Quello che ho scoperto, però, è che molte delle persone che conosco non sono proprio dei "maghi ai fornelli", come diciamo in Italia 😅 Quindi mi rivolgo anche alla community di HelloTalk: se qualcuno ha una ricetta speciale che desidera condividere, sarei davvero onorata di provarla! Non deve essere complessa o per forza tradizionale, basta solo che sia un piatto che amiate cucinare. Mi farebbe tanto piacere aggiungerla al mio ricettario.