지난 일요일에 직장 동료들이 우리 집에 모여서 한국 요리를 만들어 먹었어요. 보쌈은 인스타그램에서 소개된 레시피로 만들어 봤어요. 고기를 볶은 후, 고기가 반쯤 잠길 정도로 막걸리를 붓고, 간장과 굴소스를 넣어서 끓였어요. 그리고 남은 조림 국물에 쌈장 한 큰술을 넣고 졸여서 소스를 만들었어요. 짧은 시간 안에 고기의 잡내가 잡히고 아주 부드러운 보쌈이 완성되었어요. 소스도 달콤하고 맛있었어요. 만두는 혼자 만들면 귀찮지만, 다 같이 수다 떨면서 만들면 금방 완성돼요. 다 같이 만들고 다 같이 먹는 한국 음식은 유난히 맛있었어요. 先週の日曜日、職場の同僚たちがうちに集まって、韓国料理を作って食べました。 ポッサムはInstagramで紹介されていたレシピを参考にして作ってみました。 お肉を炒めたあと、お肉が半分浸るくらいまでマッコリを注ぎ、 醤油とオイスターソースを入れて煮込みました。 そして、残った煮汁にサムジャンを大さじ1加えて煮詰めてソースを作りました。 短時間で肉の臭みが取れ、とても柔らかいポッサムが完成しました。ソースも甘くて美味しかったです。 餃子は一人で作ると面倒ですが、みんなでおしゃべりしながら作るとあっという間に完成しました。 みんなで作って、みんなで食べる韓国料理は格別に美味しかったです。