En Mexico existe una gran variedad de tacos y uno de ellos son los tacos dorados, los cuales pueden estar rellenos de diferentes guisados. Acompañado de frijoles refritos, crema, queso y un tipo de salsa, en este caso con "pico de gallo" El pico de gallo es jitomate, cebolla,. chile, limón y sal (se puede poner aguacate)