I tried making ”冰糖草莓” at home. It was a success.
家で飴苺を作ってみた、

成功でした。

It was crunchy and sweet, and tasted like childhood 😃
カリカリと甘い、子供時代の味です。

The recipe was easy, 1:1 sugar+water then heated to caramelize。
レシピは簡単でした: 1:1 (200g)砂糖と水、。。。(？？？)